Kirjeldus
Külmkuivatatud lavendel on rahustava toimega, mis sobib nii toidulauale maitsetaimeks, kui ka ravimikappi.
Külmkuivatatud lavendel annab teie roogadele magusa, õrnalt tsitruselisi meenutava maitsenüansi. Maitsestamisel kasutatakse nii lavendli kuivatatud õiepungi, kui ka tema noori lehti. Lavendli maitse harmoneerub kõige paremini pune, majoraani ja tüümiani ehk aedliivateega, aga sobib ka basiiliku, aedsalvei, melissi, piparmündi ja tilliga. Külmkuivatatud lavendliga saab asendada retseptites soovitatud rosmariini.
Prantsusmaal kuulub lavendel ülipopulaarse Provence’i ürdisegu koostisse. Meie toidukultuuris sobib lavendel kõige paremini moosi, jooki, kreemidesse ja küpsetisse ning tugevamaitselise uluki- ja lambaliha maitsestamiseks. Söödavaid lavendliõisi võib aga kasutada vaagnatel ja järelroogade kaunistamiseks.
Lavendel mitte ainult ei maitsesta teie roogasid ja küpsetisi, vaid see annab teie kodule ka imelise aroomi. Kodus võib näiteks külmkuivatatud lavendliga täidetud hõredast riidest kotikese riputada oma riietekappi, see hoiab koid eemal ja annab pesule meeldiva lõhna.
Loe lavendli kasulike omaduste kohta täiendavalt siit.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.