Сублимированный розмарин 25 г

Описание

Сублимированный розмарин обязательно должен быть на кухне для любителей средиземноморской кухни. Потому что розмарин – один из основных ингредиентов средиземноморских блюд. Он пряный и пряный, но не горький. Это ароматное растение и лекарственное растение, используемое в пищевых приправах, косметике и медицине.

Подходящее:

При изготовлении соусов и кремов
Вы можете получить восхитительное масло с травами, смешав 120 мл мягкого сливочного масла с двумя чайными ложками лиофилизированной крошки розмарина, и в результате вы получите роскошный вкус.

При приготовлении салатов, супов, рагу.
Часто достаточно добавить всего одну щепотку, чтобы получить хороший вкус.

Приправа к мясным и рыбным блюдам
Откройте для себя новые вкусы в своих блюдах, приправив их сублимированными специями, которые пахнут и имеют вкус свежих трав.

Розмарин отлично подходит для приготовления различных запеченных блюд и блюд на гриле. Поскольку лиофилизированный розмарин предварительно измельчают, его также легко использовать при приготовлении пищи. Розмарин также можно использовать для приготовления хлеба (добавьте примерно одну столовую ложку лиофилизированных крошек розмарина на буханку). Идеально подходит для блюд с сильным вкусом. Особенно хорошо сочетается с мясом дичи, запеканками и блюдами, приготовленными на гриле. Хорошо сочетается с чесноком, петрушкой и эстрагоном. Если вы хотите, чтобы ваши блюда на гриле были особенно ароматными, то бросьте немного розмариновой крошки на раскаленный огонь гриля, блюда получатся ароматными, а также будут иметь приятное послевкусие. Его также можно использовать в различных желе вместо мяты.

Когда-то считалось, что розмарин делает человека веселым и счастливым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость. Розмарин также использовалась, чтобы изгонять злые души из дома и пробуждать благодать.