Külmkuivatatud ananass tükkidena

Kirjeldus

Miks on külmkuivatatud ananass tervisele kasulik

Ananassid on troopilised puuviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid, vitamiine, ensüüme ja antioksüdante. Need võivad aidata tugevdada immuunsust, luua tugevaid luid ja aidata seedehäireid. Hoolimata magususest on ananassides vähe kaloreid. Ananassid sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja mangaani. Lisaks suurele mangaanile kogustele, mis on oluline antioksüdantsete kaitsemehhanismide jaoks, sisaldavad ananassid ka suures koguses tiamiini, B-vitamiini, mis on vajalikud energia tootmiseks. Samuti on ananassid rasvavabad, kolesteroolivabad ja madala naatriumisisaldusega.

Külmkuivatatud ananass võib aidata seedimist

Erinevalt paljudest teistest puuviljadest ja köögiviljadest sisaldavad ananassi lõigud märkimisväärses koguses bromelaini – ensüümi, mis lagundab valke ja mis võib seedimist aidata, seega on ta suurepärane looduslik abivahend organismi jääkidest puhastamiseks. Kliinilistes uuringutes on veel tõestust leidnud, et bromelaiin ennetab trombide teket. Ananass on ainus puuvili, milles esineb looduslikult bromelaiini, teadaolevalt seda ka üheski teises köögiviljas. Ananassid võivad oma bromelaiini taseme tõttu vähendada vere liigset hüübimist. See muudab ananassi liistud heaks suupisteks sagedastele lendajatele ja teistele, kellel on verehüüvete oht.

Külmkuivatatud ananassi graanulid võivad aidata vähendada vähiriski

Bromelaiinil on testuuringutes leitud nii rinna-, naha- kui ka soolevähi rakukasvu takistav toime. Kuna ananassis leiduvatel ühenditel on just neid pärssiv toime, on mitmes uuringus leitud, et selle abil võib ananass aidata vähki ennetada, ning leevendada artriidi sümptomeid.

Ananass kergendab hingamisteede haiguste vastu võidelda

Lisaks rohkele C-vitamiini sisaldusele võib ananass aidata vähendada kurgu ja nina lima. Seega, kui teie nohu on nuusatud, proovige lisaks mõnda ananassi tükki.

Ananass on hea tervise taastaja

Ananassi on soovituslik süüa ka peale operatsiooni, mis võib aidata kiirelt taastuda, kuna vähendab operatsioonijärgset turset, verevalumeid ja valu. Samuti tasub seda süüa peale pingelisi treeninguid, kuna ensüüm leevendab lihaskudede ümber põletikku .

Meeles tuleks pidada, et konserv- ja kuumtöödeldud ananassid on oma ravipotentsiaali kaotanud, samuti väheneb töötlemisel tunduvalt ananassi C-vitamiini sisaldus. Sageli on konservidesse lisatud ka suhkrut. Külmkuivatatud ananassis on säilitatud nii toitained kui ka vitamiinid.

Ananass on maitsev

Ananass on hea toidulisand, ta sobib hästi liha-, kala- ja magustoitude juurde. Kui soovite ananassi lisada smuutidesse ja koteilidesse, siis soovitame kasutada selleks külmkuivatatud ananassi pulbrit.